La cocina la dirige su pareja: Pau Bosch... "De pecado" salir del restaurante sin haber probado uno de sus arroces..: ¡¡SUBLIMES!! Como el resto de los platos que componen una carta redonda. El otro día degusté un pulpo increible sobre una base de crema de patatas deliciosa.
Ah!! Berta elabora ella misma muchos de los pasteles y tartas que conforman la carta de postres: nunca, pero de verdad ¡NUNCA! vais a probar unos "carquiñolis" como los suyos, que según ella ha ido perfeccionando con el tiempo (con el poco que llevan, ¡Cómo será eso en unos meses mas! Cuando ahora son ya inmejorables!)
Magnificos también sus platos con bacalao y el punto exacto que le dan a las carnes (Pau es un excelente cocinero, en serio...
Importante también que contemplen la posibilidad de un menu, también los fines de semana: siempre con platos idénticos a los de carta (de agradecer). Tienen una sección de vinos que, aunque no es muy amplia, está minuciosamente supervisada y escogida por Berta y Pau (creo recordar que mas ella que él) y realmente hacen unos maridajes mas que perfectos...
No tienen página web (acaso lo único "no bueno" del lugar), aunque acaban de colgar una página en facebook totalmente abierta, donde podreís encontrar todos los detalles necesarios para llegar hasta ellos (preferible reservar en fin de semana, por si las moscas..!). este es el link:
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